Τα λάθη συμβαίνουν καθημερινά: ένας ειδικός προειδοποιεί για θανατηφόρα δηλητηρίαση από μανιτάρια

Εάν πηγαίνετε στη συλλογή μανιταριών στα τέλη του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό μανιταριών πριν καταναλώσετε τα ευρήματα. Επειδή ορισμένα βρώσιμα μανιτάρια έχουν θανατηφόρα ντοπελγκόντζερ. (Εικόνα: Vladimir Sazonov / fotolia.com)

Δραματική αύξηση: απειλητική για τη ζωή δηλητηρίαση από μανιτάρια
Τα δάση της Γερμανίας θα μπορούσαν να γίνουν ένας πραγματικός παράδεισος για τους θεριστές μανιταριών φέτος λόγω του καιρού. Πολλοί Γερμανοί λατρεύουν να περιπλανιούνται στη φύση στα τέλη του καλοκαιριού και να φέρνουν στο σπίτι νόστιμα μανιτάρια. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης πολλοί τύποι που μπορούν να είναι επιβλαβείς για την υγεία. Οι ειδικοί προειδοποιούν για μερικές φορές απειλητικές για τη ζωή δηλητηρίαση από μανιτάρια.

'

Τα μανιτάρια τα πάνε καλά
Η άφθονη συνεχής βροχή τις τελευταίες εβδομάδες έχει καταστρέψει το καλοκαίρι για πολλούς, αλλά οι λάτρεις των μανιταριών μπορούν τώρα να το ανυπομονούν. Ο σκοτεινός καιρός εξασφάλισε ήδη ότι τον Ιούλιο υπήρξε μια ώθηση ανάπτυξης στα μανιτάρια. Όποιος ψάχνει για νόστιμα βρώσιμα μανιτάρια σε λιβάδια και δάση θα πρέπει, ωστόσο, να είναι καλά. Επειδή οι αναμείξεις οδηγούν πάντα σε δηλητηρίαση από μανιτάρια. Εν μέρει με θανατηφόρο έκβαση.

Πολλοί Γερμανοί λατρεύουν να επιλέγουν μανιτάρια στα λιβάδια και τα δάση στα τέλη του καλοκαιριού. Λόγω των αναμείξεων, ωστόσο, η δηλητηρίαση από μανιτάρια εμφανίζεται ξανά και ξανά. Μερικές φορές θανατηφόρες. (Εικόνα: Vladimir Sazonov / fotolia.com)
Ο αριθμός των κρουσμάτων δηλητηρίασης έχει διπλασιαστεί
Πριν από λίγες μέρες, αρκετά παιδιά με σοβαρή δηλητηρίαση από μανιτάρια εισήχθησαν σε κλινική στο Ανόβερο.

Υπήρξαν επίσης πολλά επικίνδυνα μίγματα και αλλού. Οι εμπειρογνώμονες από το Κέντρο Πληροφόρησης Poison Βόρεια των κρατών της Βρέμης, του Αμβούργου, της Κάτω Σαξονίας και του Σλέσβιχ-Χολστάιν (GIZ-Nord) αναφέρουν σε δήλωση ότι υπήρξαν διπλάσιες περιπτώσεις δηλητηρίασης τον Ιούλιο του 2017 από ό, τι τα προηγούμενα χρόνια.

Ο κίνδυνος δηλητηρίασης από μανιτάρια που έχετε συλλέξει δεν πρέπει να υποτιμάται.

Σύγχυση δηλητηριώδη μανιτάρια με βρώσιμα μανιτάρια
Σύμφωνα με την GIZ-Nord, η πλειονότητα αυτής της δηλητηρίασης χωρίζεται σε δύο ομάδες: Από τη μία πλευρά, υπάρχουν μικρά παιδιά που ανακαλύπτουν δηλητηριώδη μανιτάρια παίζοντας και τα τρώνε ωμά. Από την άλλη πλευρά, οι ενήλικες συγχέουν δηλητηριώδη μανιτάρια με βρώσιμα μανιτάρια.

Αυτή η σύγχυση συμβαίνει συχνά μεταξύ των προσφύγων και των ατόμων με μεταναστευτικό υπόβαθρο, όπως οι Ανατολικοί Ευρωπαίοι, που γνωρίζουν άλλα βρώσιμα μανιτάρια στην πατρίδα τους και τους συγχέουν με τα οπτικά παρόμοια, αλλά εξαιρετικά δηλητηριώδη μανιτάρια που αναπτύσσονται στη Γερμανία.

Ένα από αυτά τα επικίνδυνα δηλητηριώδη μανιτάρια, το οποίο έχει εκληφθεί ως βρώσιμο εγγενές μανιτάρι από πρόσφυγες και μετανάστες τα τελευταία χρόνια, καθώς και κατά την εποχή μανιταριών του 2017, είναι το μανιτάρι καπάκι.

Τα συμπτώματα δεν εμφανίζονται αμέσως μετά την κατανάλωση
"Το ύπουλο πράγμα για τα εξαιρετικά δηλητηριώδη μανιτάρια, εκτός από την ομοιότητά τους με τα βρώσιμα μανιτάρια, είναι ο λανθάνων χρόνος τους", εξηγεί ο καθηγητής Dr. Ο Andreas Schaper, ένας από τους δύο σκηνοθέτες του GIZ-Nord.

«Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης δεν εμφανίζονται αμέσως μετά την κατανάλωση, αλλά μόνο μετά από καθυστέρηση έξι έως το πολύ 24 ωρών. Το κλασικό είναι ότι τα μανιτάρια δηλητηρίου τρώγονται το βράδυ και μόνο το επόμενο πρωί θα έχετε ναυτία, έμετο και διάρροια. "

Μια υπόθεση από το Münster δείχνει επίσης πόσο επικίνδυνο μπορεί να είναι τέτοιο μείγμα. Ένας 16χρονος πρόσφυγας από τη Συρία πέθανε εκεί το περασμένο φθινόπωρο επειδή κατά λάθος έτρωγε μανιτάρια σκουφάκι.

Η αματοξίνη, μια δηλητηριώδης πρωτεΐνη που βρίσκεται σε ορισμένα μανιτάρια, ευθύνεται κυρίως για τη δηλητηρίαση. Αυτό δεν μπορεί να καταστεί αναποτελεσματικό είτε με βρασμό είτε με ξήρανση.

Δείξτε ευρήματα σε έναν ειδικό εάν είναι απαραίτητο
"Είναι σημαντικό να μην ρισκάρουμε", προειδοποιεί η υπουργός Υγείας της Βαυαρίας, Melanie Huml. «Αυτό σημαίνει: παραδώστε τα μανιτάρια που δεν γνωρίζετε ακριβώς! Επειδή τα δηλητηριώδη ή σάπια μανιτάρια μπορεί να είναι απειλητικά για τη ζωή! "

Οι ειδικοί συμβουλεύουν γενικά να μην συλλέγουν «ανά βιβλίο, εφαρμογή ή Διαδίκτυο». Ακόμη και με την παραμικρή αμφιβολία, το εύρημα πρέπει να εμφανίζεται σε κάποιον που είναι εξοικειωμένος με αυτό.

Τέτοιοι επαγγελματίες μπορούν να βρεθούν στο Διαδίκτυο, μεταξύ άλλων. Για παράδειγμα, η Γερμανική Εταιρεία Μυκολογίας (DGfM) στο Βερολίνο έχει δημοσιεύσει μια λίστα εμπειρογνωμόνων στον ιστότοπό της, οι περισσότεροι από τους οποίους εργάζονται δωρεάν ή με μια μικρή χρέωση.

Εάν υποψιάζεστε δηλητηρίαση από μύκητες, επισκεφτείτε αμέσως έναν γιατρό
"Εάν υποψιάζεστε δηλητηρίαση από μανιτάρια, θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με το πλησιέστερο νοσοκομείο ή να καλέσετε τον γιατρό έκτακτης ανάγκης", συμβουλεύει ο καθηγητής Dr. Michael P. Manns, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Γερμανικού Ιδρύματος Συκωτιού.

«Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε τα συμπτώματα μόνοι σας με φάρμακα ή θεραπείες στο σπίτι. Αυτό θα μπορούσε να κάνει τη δηλητηρίαση ακόμη χειρότερη », λέει ο Huml.

"Η έγκαιρη διάγνωση της δηλητηρίασης και η άμεση έναρξη της θεραπείας είναι εξαιρετικά σημαντικές για την προοπτική ανάρρωσης", εξηγεί ο καθηγητής Dr. Ανδρας.

Για να διευκολυνθεί η διάγνωση, τα υπολείμματα του μύκητα και ο εμετός πρέπει να σωθούν και να δοθούν στον γιατρό. (Ενα δ)

Ετικέτες:  Συμπτώματα Κεφάλι Κύτος Του Κορμού