Βλάβη στην καρδιά: Η αποφυγή από το πρωινό αποτελεί κίνδυνο για την υγεία

Οι ειδικοί της υγείας προτείνουν ένα κανονικό και ισορροπημένο πρωινό Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, εκείνοι που παραλείπουν το πρωινό γεύμα έχουν αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. (Εικόνα: juefraphoto / fotolia.com)

Η παράλειψη του πρωινού αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το θέμα της διατροφής. Ένα από αυτά είναι ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Εάν αυτό συμβαίνει πραγματικά δεν μπορεί να απαντηθεί γενικά, αλλά προφανώς το φαγητό το πρωί έχει αντίκτυπο στην καρδιά μας. Οι Ισπανοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που τρώνε πολύ λίγο ή τίποτα το πρωί έχουν σημαντικά αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Η μελέτη έχει πλέον δημοσιευτεί στο περιοδικό "Journal of the American College of Cardiology".

'

Πρωινό: σημαντικό ή όχι;

Έχετε πλούσιο πρωινό, ναι ή όχι; Οι ειδικοί απέχουν πολύ από το θέμα αυτό. Μερικοί είναι πεπεισμένοι ότι το φαγητό το πρωί είναι απαραίτητο για να παρέχει στο σώμα την ενέργεια που χρειάζεται για να ξεκινήσει καλά την εργάσιμη ημέρα. Σύμφωνα με τους υποστηρικτές, το πρωινό αυξάνει τη συγκέντρωση και την απόδοση. Άλλοι ισχυρίζονται, ωστόσο, ότι οι θετικές επιπτώσεις του φαγητού το πρωί είναι πολύ υπερεκτιμημένες. Έτσι το πρωινό δεν είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, εκείνοι που δεν τρώνε υγιεινό πρωινό το πρωί έχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών διαταραχών. (Εικόνα: juefraphoto / fotolia.com)

Οι καταθέσεις εμποδίζουν τη ροή του αίματος

Μια νέα μελέτη του Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC) στη Μαδρίτη έδειξε τώρα ότι το πρωινό φαίνεται να παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία της καρδιάς. Όπως αναφέρθηκε από το CNIC, οι Ισπανοί ερευνητές γύρω από τον Δρ. Irina Uzhova ότι ο κίνδυνος αθηροσκλήρωσης (συχνά αναφέρεται ως αρτηριοσκλήρωση) διπλασιάζεται εάν παραλείπεται το πρωινό ή καταναλώνεται πολύ λίγο το πρωί.

Με αθηροσκλήρωση, λίπη και ασβεστολιθικές ενώσεις (αρτηριοσκληρωτικές πλάκες) συσσωρεύονται στα τοιχώματα μεσαίων και μεγάλων αρτηριών, τα οποία εμποδίζουν και εμποδίζουν τη ροή του αίματος. Γι 'αυτό η ασθένεια ονομάζεται επίσης σκλήρυνση των αρτηριών. Είναι η πιο κοινή υποκείμενη ασθένεια του αρτηριακού αγγειακού συστήματος και η κύρια αιτία της στεφανιαίας νόσου (CHD), η οποία είναι η νούμερο 1 αιτία θανάτου σε αυτήν τη χώρα.

Μόνο το ένα πέμπτο τρώει υγιεινό πρωινό σε τακτική βάση

Σύμφωνα με ανακοίνωση του CNIC, οι ερευνητές συνέκριναν τις συνήθειες διαβίωσης και διατροφής 4.000 μεσήλικων γραφείων και την τάση τους να αναπτύσσουν αθηροσκληρωτικές πλάκες. Σύμφωνα με αυτό, μόνο το 20% των συμμετεχόντων στη μελέτη κατανάλωναν τακτικά ένα πλούσιο σε ενέργεια πρωινό με περισσότερο από το 20% της συνιστώμενης πρόσληψης θερμίδων.

Η πλειοψηφία (70%) έτρωγε πρωινό χαμηλής ενέργειας (μεταξύ 5% και 20% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων). Το 3% δεν έφαγε τίποτα ή πολύ λίγο το πρωί (<5% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων). Η ερευνητική ομάδα της CNIC διαπίστωσε επίσης ότι η τελευταία ομάδα έτεινε να έχει περισσότερες ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και υψηλότερο επιπολασμό καρδιαγγειακών παραγόντων κινδύνου, ανέφερε η έκθεση.

Αυξημένες τιμές αθηροσκλήρωσης ανεξάρτητα από τους κλασικούς παράγοντες κινδύνου

Διαπίστωσε ότι τα άτομα των οποίων το πρωινό ήταν λιγότερο από το 5% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων (δηλ. 100 θερμίδες για μια συνολική ημερήσια πρόσληψη θερμίδων του 2000) είχαν, κατά μέσο όρο, διπλάσιες αθηροσκληρωτικές βλάβες από εκείνους που έτρωγαν πρωινό υψηλής ενέργειας. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτός ο αυξημένος κίνδυνος ήταν ανεξάρτητος από τους κλασικούς παράγοντες κινδύνου όπως το κάπνισμα, η υψηλή χοληστερόλη και η σωματική αδράνεια.

Απαιτείται περαιτέρω έρευνα

"Η ανάλυση υποδηλώνει ότι η παράλειψη του πρωινού θα μπορούσε να είναι πραγματικός δείκτης κινδύνου στα αρχικά στάδια της αθηροσκληρωτικής νόσου, η οποία απαιτεί περαιτέρω διερεύνηση του υποκείμενου μηχανισμού δράσης", δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης και ειδικός στα nutrigenomics, Dr. José María Ordovás.

Ο επιστημονικός συντονιστής της μελέτης, Δρ. Antonio Fernández-Ortiz: «Χρειαζόμαστε νωρίτερα και πιο ακριβείς δείκτες κινδύνου για τα πρώτα στάδια της αθηροσκλήρωσης που θα μας επιτρέψουν να βελτιώσουμε στρατηγικές για την πρόληψη καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και ξαφνικού καρδιακού θανάτου. Τα νέα αποτελέσματα συμβάλλουν αποφασιστικά στην επίτευξη αυτού του στόχου. " (Οχι)

Ετικέτες:  Ασθένειες Κύτος Του Κορμού Κεφάλι