Διατροφή: Η απώλεια βάρους εξαρτάται επίσης από την εντερική χλωρίδα

Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, ο τύπος της σύνθεσης της εντερικής χλωρίδας έχει αντίκτυπο στην επιτυχία της απώλειας βάρους. (Εικόνα: nobeastsofierce / stock.adobe.com)

Το κλειδί για την απώλεια βάρους μπορεί να βρίσκεται στο έντερο

Μελέτες τα τελευταία χρόνια έχουν δείξει επανειλημμένα ότι η σύνθεση της μικροβιακής κοινότητας στο έντερο (εντερικά μικροβιώματα / παλαιότερα: εντερική χλωρίδα) έχει εκτεταμένες επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει τώρα πώς τα διατροφικά πρότυπα επηρεάζουν το μικρόβιο του εντέρου και ποιες συνέπειες μπορεί να έχει στην απώλεια βάρους.

'

Η Αμερικανική Εταιρεία Διατροφής προτείνει ότι η ύπαρξη μιας διαφορετικής και ανθεκτικής μικροβιακής κοινότητας στο κόλον είναι ευεργετική για την ανθρώπινη υγεία. Όπως έχουν ήδη δείξει πολλές μελέτες, οι ανισορροπίες στην εντερική χλωρίδα σχετίζονται με αυξημένους κινδύνους ασθένειας. Η κυρίαρχη μορφή διατροφής επηρεάζει το μικροβιακό οικοσύστημα στο έντερο και το επηρεάζει, το οποίο μπορεί να έχει σημαντικές συνέπειες για την επιτυχία της απώλειας βάρους.

Τα διατροφικά πρότυπα επηρεάζουν την εντερική χλωρίδα

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο περιοδικό Journal of Nutrition εξέτασε τη σχέση μεταξύ των διατροφικών προτύπων και της σύνθεσης του εντερικού μικροβίου. Αποδείχθηκε ότι οι μακροχρόνιες μορφές διατροφής συχνά οδηγούν σε διαφορετική σύνθεση του εντερικού μικροβίου.

Εντερότυπα στο έντερο

Δεδομένου ότι υπάρχουν περισσότερα από 100 τρισεκατομμύρια βακτήρια πολλών διαφορετικών τύπων στο έντερο, οι ερευνητές έχουν χωρίσει τα βακτηριακά στελέχη σε ομάδες. Αυτοί οι λεγόμενοι εντερότυποι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον προσδιορισμό του κυρίαρχου τύπου βακτηρίων, το οποίο με τη σειρά του μπορεί να έχει εκτεταμένες επιπτώσεις στην πέψη και στην επεξεργασία θρεπτικών ουσιών.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, μια δίαιτα που χαρακτηρίζεται από φυτικές ίνες και υδατάνθρακες είναι πιο πιθανό να οδηγήσει σε έναν εντερότυπο Prevotella. Από την άλλη πλευρά, μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δυτικού τύπου τείνει να οδηγεί σε έναν εντεροτύπο Bacteroides.

Επηρεάζει ο εντότυπος την απώλεια βάρους;

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης έχουν τώρα διερευνήσει τη θέση για το αν ο εντερότυπος ενός ατόμου επηρεάζει επίσης την απώλεια βάρους. Η ομάδα επέλεξε 46 υπέρβαρους ενήλικες για τη μελέτη με βάση τη χλωρίδα του εντέρου τους. Εξετάστηκε αν οι άνθρωποι χάνουν βάρος διαφορετικά εάν έχουν έναν ορισμένο εντερότυπο.

Διαπιστώθηκε ότι οι συμμετέχοντες με τον εντεροτύπο Prevotella παρουσίασαν μεγαλύτερη απώλεια βάρους όταν τους δόθηκε μια διατροφή που περιέχει τροφές ολικής αλέσεως υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Οι συμμετέχοντες με τον εντερότυπο Bacteroides, από την άλλη πλευρά, παρέμειναν σταθεροί στο βάρος. Από τη μία πλευρά, αυτά τα αποτελέσματα υποστηρίζουν τη σχέση μεταξύ της τακτικής πρόσληψης ινών και της συχνότητας Prevotella και, από την άλλη πλευρά, ότι η απώλεια βάρους μέσω προϊόντων ολικής αλέσεως είναι ευκολότερη εάν υπάρχει ένας εντεροτύπος Prevotella.

Δεν είναι μόνο οι θερμίδες που μετράνε στην απώλεια βάρους

Οι ερευνητές καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η αποτελεσματική απώλεια βάρους εξαρτάται όχι μόνο από τον περιορισμό των θερμίδων, αλλά και από την αντιστοιχία μεταξύ της διατροφής και του μικροβιακού εντεροτύπου. Ο παρών εντεροτύπος μπορεί επομένως να θεωρηθεί ως πολλά υποσχόμενος βιοδείκτης στην εξατομικευμένη διατροφή και για τη θεραπεία της παχυσαρκίας. (ββ)

Ετικέτες:  Κεφάλι Εκθεσιακός Χώρος Συμπτώματα