Συνέντευξη ειδικού: Εάν το έντερο είναι άρρωστο - όλα είναι άρρωστα

Με την πίεση σε ορισμένες περιοχές της κοιλιάς, ο γιατρός μπορεί να πει εάν είναι πιθανό ένα ρήξη του προσαρτήματος. (Εικόνα: pixelaway / fotolia.com)

Όταν το έντερο είναι άρρωστο, ολόκληρο το σώμα υποφέρει
Μια δήλωση που σας κάνει να σηκώνεστε και να προσέχετε: Μπορούν οι διαταραχές στο έντερο να προκαλέσουν προβλήματα και σε άλλες περιοχές; Ναι, το κάνουν - σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό από ό, τι πιστεύαμε προηγουμένως. Τα έντερα μας είναι ένας πολύ σημαντικός δικός τους μικρόκοσμος. Δρ. med. Jörn Reckel με τον κατάλληλο τίτλο «Έντερο άρρωστος - όλα άρρωστα». Με τον Δρ. Ο Ρέκελ πραγματοποίησε συνέντευξη για αυτό.

'

Το "Gut άρρωστος - όλα άρρωστα" είναι ο τίτλος του βιβλίου σας. Τι κρύβεται πίσω από αυτήν τη δήλωση;
Το έντερο επηρεάζει τα πάντα σε ολόκληρο το σώμα μας, συμπεριλαμβανομένης της ψυχής. Δεν μπορεί ποτέ να φανεί απομονωμένος μόνος του. Γι 'αυτό πρέπει πάντα να σκέφτεστε τα έντερα όταν έχετε προβλήματα υγείας - ακόμη και αν δεν προκαλεί συμπτώματα. Επομένως, είναι απαραίτητη μια ολιστική άποψη και θεραπεία εντερικών καταγγελιών. Επειδή: Πολλά παράπονα, όπως ασθένειες των αρθρώσεων και ακόμη και κατάθλιψη, μπορούν να εντοπιστούν σε διαταραχές της εντερικής χλωρίδας. Αυτό συμβαίνει επειδή τα εντερικά βακτήρια εκκρίνουν ουσίες που μπορούν να βλάψουν όλες τις περιοχές του σώματός μας.

Εάν το έντερο είναι άρρωστο, όλα είναι άρρωστα. (Εικόνα: pixelaway / fotolia.com)

Για να απαντήσετε στην ερώτησή σας, είναι επίσης σημαντικό τα έντερα να μην ανήκουν στο σώμα μας - ακόμα κι αν είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς. Αλλά το γεγονός είναι ότι το εσωτερικό του εντέρου είναι ο έξω κόσμος για εμάς. Πάντα λέω ότι τα εντερικά βακτήρια ζουν πάνω μας, στη βλεννογόνο μας και όχι μέσα μας.

Τα προβλήματα με το έντερο κέρδισαν βάρος;
Τις τελευταίες τρεις δεκαετίες, έχει. Αυτό οφείλεται κυρίως στις διατροφικές συνήθειες, οι οποίες είναι γνωστό ότι δεν έχουν αλλάξει προς το καλύτερο. Το να περιγράψουμε τα εντερικά παράπονα ως «διαδεδομένες ασθένειες», όπως συμβαίνει συχνά, είναι σίγουρα υπερβολικό. Το ενδιαφέρον του κοινού για το θέμα του εντέρου έχει απλώς αυξηθεί, το οποίο αντανακλάται επίσης στη μεγάλη προσοχή των μέσων ενημέρωσης και ως εκ τούτου αυξάνεται ακόμη περισσότερο.

Τι μπορεί να φέρει την εντερική χλωρίδα από την υγιή ισορροπία της;
Οι πιο σημαντικές αιτίες μιας διαταραγμένης εντερικής χλωρίδας είναι οι βλάβες που προκαλούνται από τη λήψη αντιβιοτικών. Η χειρότερη παρενέργειά τους είναι η εξασθένηση της βακτηριακής ισορροπίας στο έντερο. Οι εντερικές διαταραχές εμφανίζονται πολύ συχνά μετά από προηγούμενες λοιμώξεις που έχουν αντιμετωπιστεί με αντιβακτηριακούς παράγοντες. Η διατροφή παίζει έναν άλλο σημαντικό ρόλο: Πάρα πολλοί υδατάνθρακες, ειδικά εκείνοι από σιτάρι και επομένως υπερβολική γλουτένη, μπορούν να διαταράξουν σοβαρά την εντερική χλωρίδα. Αυτό ισχύει επίσης για τρόφιμα που υφίστανται μεγάλη επεξεργασία βιομηχανικά και επομένως μετουσιωμένα.

Το επίμονο άγχος έχει επίσης αντίκτυπο στον βακτηριακό πληθυσμό στο έντερο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στην πέψη πολύ γρήγορα ή, αντίθετα, στο μπλοκάρισμα και έτσι να επιβραδυνθεί. Η συχνά υποτιθέμενη συμμετοχή της ψυχής δεν πρέπει να υπερεκτιμάται. Πολύ πιο συχνά είναι ακριβώς το αντίθετο: οι διαταραχές της εντερικής χλωρίδας έχουν επιζήμια επίδραση στην ψυχολογική ευημερία. Όπως αναφέρθηκε, αυτό μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη. Για παράδειγμα, το 90 τοις εκατό της ορμόνης καλής διάθεσης σεροτονίνη παράγεται από το έντερο - αλλά μόνο εάν είναι υγιές! Εάν υπάρχουν προβλήματα εδώ, υπάρχει πολύ λίγος από τον σημαντικό νευροδιαβιβαστή - με τις αντίστοιχες επιπτώσεις στην ψυχική μας κατάσταση.

Τι ρόλο παίζουν οι δυσανεξίες στα τρόφιμα;
Ένα μεγάλο: η δυσανεξία σε ορισμένες ουσίες στα τρόφιμα μας όπως η γλουτένη, η πρωτεΐνη γάλακτος ή η λακτόζη είναι σημαντικοί παράγοντες για διαταραχές της εντερικής χλωρίδας.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πέψη και η χρήση θρεπτικών ουσιών είναι εξασθενημένη και μπορεί να συμβούν διαδικασίες ζύμωσης και σήψης με μαζικό σχηματισμό αερίων.

Ποια διατροφή συνιστάται για να διατηρηθεί η εντερική χλωρίδα υγιής;
Κατά προτίμηση ένας με λίγο άμυλο - με άλλα λόγια, οι υδατάνθρακες πρέπει να μειωθούν. Είναι επίσης σημαντικό να μην καταναλώνετε πάρα πολύ φυτικές ίνες. Επειδή δεν μπορούμε να τα αφομοιώσουμε χωρίς έντονη εντερική χλωρίδα. Στην πράξη, αυτό σημαίνει επίσης ότι τρώτε όσο το δυνατόν λιγότερη πρώτη ύλη, αλλά καλύτερα μαγειρεμένα και στον ατμό τρόφιμα, καθώς οι θερμαινόμενες ίνες είναι πιο εύπεπτες.
Όσον αφορά τις άπεπτες ίνες, προτείνω επίσης ψωμί φτιαγμένο από λεπτόκοκκους κόκκους αντί για αλεσμένο έδαφος. Το κρέας και τα ψάρια παρέχουν πολύτιμη πρωτεΐνη και συνεπώς συνιστώνται. ειδικά επειδή είναι σχετικά μη προβληματικό για τις πεπτικές διεργασίες στο έντερο. Επιπλέον, το κρέας και τα ψάρια σας γεμίζουν καλά και αυτό βοηθά στην κατανάλωση λιγότερων υδατανθράκων. Τέλος, πρέπει να προσέχετε να μην τρώτε πολύ αργά ή πολύ πλούσια το βράδυ. Το γνωστό ρητό "το πρωί σαν βασιλιάς, το βράδυ σαν ζητιάνος ..." είναι πραγματικά πολύ δικαιολογημένο.

Πώς λειτουργεί η μικρο-οικολογική θεραπεία που τροποποιήσατε;
Το οικοσύστημα στο έντερο επανέρχεται σε ισορροπία. Για να το επιτύχουμε αυτό, χρησιμοποιούμε προβιοτικά. Αυτά τα καταπόσιμα παρασκευάσματα στοχεύουν συγκεκριμένα βακτήρια. Με αυτόν τον τρόπο, παρεμβαίνουν στη διαταραγμένη εντερική χλωρίδα με ρυθμιστικό τρόπο: οι επιθυμητές βακτηριακές καλλιέργειες ενισχύονται, ενώ οι ανεπιθύμητες καλλιεργούνται. Με αυτόν τον τρόπο, η χλωρίδα μπορεί να ανακάμψει και να αποκαταστήσει την υγιή ισορροπία της. Μεταξύ των προβιοτικών, αυτά που έχουν βακτήρια γαλακτικού οξέος έχουν μεγάλη σημασία. Επειδή η τιμή του pH στο έντερο είναι συνήθως πολύ βασική, επομένως το περιβάλλον δεν είναι αρκετά όξινο. Το γαλακτικό οξύ φέρνει την τιμή του pH στο όξινο εύρος και διασφαλίζει ότι, μεταξύ άλλων, τα επιβλαβή βακτηρίδια που έχουν αντιδράσει. Συχνά χρησιμοποιώ επίσης ένα παρασκεύασμα που απελευθερώνει οξυγόνο. Αυτό εκτοπίζει βακτήρια που δεν μπορούν να ανεχθούν οξυγόνο. Αυτά τα αναερόβια ζύμωσης και πυρετού τύπου μπορούν, υπερβολικά, να αναστατώσουν την εντερική χλωρίδα.
Δίνουν επίσης πεπτικά ένζυμα για τον καθαρισμό της εντερικής χλωρίδας.

Γιατί;
Τα πεπτικά ένζυμα παίζουν σημαντικό ρόλο στη μικροοικολογική μου θεραπεία. Επειδή διασφαλίζουν ότι η πέψη λειτουργεί βέλτιστα - το φαγητό διασπάται όσο το δυνατόν καλύτερα. Όσο λιγότερα απομένουν για τη ζύμωση και τα αντιδραστικά μικρόβια, τόσο καλύτερο είναι για την ισορροπία της επιθυμητής εντερικής χλωρίδας. Συχνά χρησιμοποιούνται είναι ένζυμα του παγκρέατος (παγκρεατίνη · κύρια συστατικά είναι λιπάσες, αμυλάσες και πρωτεάσες). Δεδομένου ότι η πέψη του στομάχου εμπλέκεται κυρίως στα προβλήματα του εντέρου, συχνά συνταγογραφώ ένα συνδυασμό ενζύμων στομάχου (πεψίνη) και αμινοξέων. Τα ενζυματικά παρασκευάσματα στη συνέχεια λαμβάνονται για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες.

Τι σας έδωσε την ιδέα για αυτό το βιβλίο;
Είχα την ιδέα στο μυαλό μου για πολύ καιρό. Τελικά, το κοινό μου, το κοινό των σεμιναρίων ιατρικής και εναλλακτικής ιατρικής, φρόντισαν για την εφαρμογή. Επειδή με ρωτούσαν αν το περιεχόμενο των διαλέξεων δεν ήταν επίσης διαθέσιμο γραπτώς. Όταν έλαβα το αίτημα από τον εκδότη και έναν συν-συγγραφέα, το ζήτημα ήταν σαφές. Ευχαριστώ για τη συνέντευξη, Δρ. Ρέκελ.

Ετικέτες:  Naturopathy Συμπτώματα Ασθένειες