Υπέρταση: Ο χυμός των βακκίνιων μπορεί να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση

Μια νέα μελέτη σε ποντίκια έδειξε ότι η μακροχρόνια κατανάλωση χυμού μούρων μπορεί να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση. (Εικόνα: alexshyripa / stock.adobe.com)

Η μακροχρόνια κατανάλωση χυμού lingonberry είναι αποτελεσματική κατά της υψηλής αρτηριακής πίεσης

Σύμφωνα με το γερμανικό πρωτάθλημα υπέρτασης, κάθε τρίτο έως τέταρτο άτομο στη Γερμανία πάσχει από υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση). Συχνά, η κατανάλωση υγιεινής διατροφής μπορεί να θέσει υπό έλεγχο το πρόβλημα. Μια νέα μελέτη έδειξε τώρα ότι η μακροχρόνια κατανάλωση χυμού μούρων μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση και βελτιώνει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων.

'

Μόνο στη Γερμανία, περίπου 20 έως 30 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση. Η υπέρταση που δεν αντιμετωπίζεται είναι ο νούμερο ένα παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις και ως εκ τούτου ευθύνεται για πολλούς θανάτους από καρδιακές προσβολές ή εγκεφαλικά επεισόδια. Εκτός από τις φαρμακευτικές θεραπείες, η διατροφή παίζει βασικό ρόλο στη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Η υψηλή αρτηριακή πίεση μειώθηκε σημαντικά

Όπως γράφει το Πανεπιστήμιο του Ελσίνκι (Φινλανδία) σε δελτίο τύπου, επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα lingonberries, τα βακκίνια, τα βακκίνια και οι μαύρες σταφίδες είναι εξαιρετικές πηγές πολυφαινολών.

Στη διδακτορική της διατριβή, η Anne Kivimäki εξέτασε τις καρδιαγγειακές επιδράσεις του ψυχρού χυμού lingonberry, του χυμού των βακκίνιων και του χυμού μαύρης σταφίδας. Αυτά δόθηκαν σε γενετικά υπερτασικούς αρουραίους ως πόσιμα υγρά για οκτώ έως δέκα εβδομάδες.

Διαπιστώθηκε ότι ο αραιωμένος χυμός των βακκίνιων μείωσε σημαντικά την υψηλή αρτηριακή πίεση, ενώ ο χυμός που περιέχει περισσότερες πολυφαινόλες βελτίωσε τη λειτουργία των διαταραγμένων αιμοφόρων αγγείων στο επίπεδο των υγιών.

Ωστόσο, ο χυμός δεν απέτρεψε την αύξηση της αρτηριακής πίεσης που σχετίζεται με την ηλικία, η οποία είναι χαρακτηριστική για το υπερτασικό στέλεχος των ζώων.

Δεν είναι υποκατάστατο της φαρμακευτικής αγωγής

"Αυτά τα πειραματικά αποτελέσματα πρέπει να τεκμηριωθούν από συγκριτικές κλινικές μελέτες για υγιείς ανθρώπους με ελαφρώς αυξημένη αρτηριακή πίεση, οι οποίοι σε αυτό το σημείο λαμβάνουν συμβουλές διατροφής και τρόπου ζωής αντί για φαρμακευτική θεραπεία", λέει ο Kivimäk.

"Ο χυμός Lingonberry δεν είναι υποκατάστατο της φαρμακευτικής αγωγής, αλλά ένα καλό συμπλήρωμα διατροφής", λέει ο ερευνητής.

Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύθηκαν στην ιστοσελίδα του Πανεπιστημίου του Ελσίνκι.
[GList slug = "10-συμβουλές για υψηλή αρτηριακή πίεση"]

Θετικά αποτελέσματα τροφών πλούσιων σε πολυφαινόλες

Προηγούμενη έρευνα είχε δείξει ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πολυφαινόλες όπως μούρα, φρούτα, τσάι και κακάο μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα στην καρδιαγγειακή υγεία.

Ερευνητές από τη Μεγάλη Βρετανία ανέφεραν πρόσφατα στο American Journal of Clinical Nutrition ότι η κατανάλωση δύο μήλων την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων όπως καρδιακή προσβολή. Το θετικό αποτέλεσμα αποδόθηκε στην πλούσια σε φυτικές ίνες φυτικές ίνες που περιέχονται στον καρπό καθώς και στις πολυφαινόλες.

Και μια μελέτη από Αμερικανούς επιστήμονες παρείχε στοιχεία ότι οι πολυφαινόλες στα ξινά κεράσια θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης.

Τα αποτελέσματα των ερευνητών παρουσιάστηκαν πριν από λίγους μήνες στο ειδικό περιοδικό «Food & Function». (Ενα δ)

Ετικέτες:  Εκθεσιακός Χώρος Κεκαλυμμένη Διαφήμιση Συμπτώματα